骨粗しょう症

銅は、赤血球の形成を助け、多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素。銅が不足すると鉄欠乏性貧血や骨粗しょう症、動脈硬化を招きやすくなります。健康のために知っておきたい銅の作用、さらに銅を含む食品をご紹介します。

カルシウムは身体の機能維持や調節に欠かせない微量栄養素です。必須ミネラルのなかでもカルシウムは体内に最も多く存在するミネラルで、骨や歯を作っています。健康のために知っておきたいカルシウムの作用から含有する食品までご紹介します。

骨の健康だけでなく肥満やがんリスクの低減など、さまざまなはたらきがある注目のビタミン。感染症の流行でその効果が注目され、市場ではビタミンDサプリメントが多く売り出されています。サプリを選ぶ前知識として、ビタミンDの効果や副作用をご紹介します。